NV Lune à boire Bulle, Crémant d'Alsace, Kreydenweiss, uden sulfitter Weißwein Er ist überraschend weich mit

Er ist überraschend weich mit viel Fülle und Reichtum im Geschmack und bietet dunkle Früchte und Noten von Blumen

Wunderschön-schöner Wein heute und für die nächsten 5-10 Jahre“

Servieren Sie ihn bei etwa 18–20 °C in einem Nosing-Glas oder Tumbler

Diese Ausrichtung wird oft mit dem technischen und stilprägenden Ansatz verbunden

Der Stil lebt von sorgfältiger Arbeit im Weinberg

NV Lune à boire Bulle, Crémant d'Alsace, Kreydenweiss, uden sulfitter Weißwein Er ist überraschend weich mitBiodynamisch angebauter, ausgewogener Wein aus dem Jahrgang 2018 mit offener Frucht, feiner Perlage und Noten von Granitmineralien, Apfel, leuchtenden Blumen, Nuss und einem Hauch von Semmelbrseln. Vllig trocken; Restzucker nur 0,2 g l und kein Schwefel. Passt zu Aperitifs, delikaten Fischgerichten, Salaten und Snacks. Die Trauben sind Pinot Blanc, Auxerrois und Chardonnay aus steinigem Schluff (ultrafeinkrniger Sedimentboden) mit hohem Quarzgehalt